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HOTEL
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Qui la temperatura è mite in ogni mese dell'anno e permette la fruizione di tutte le stagioni coi loro frutti, sapori e colori. In questo ambiente è nata la dieta mediterranea che proprio a Pioppi fu studiata per la prima volta; ad essa si ispira la tradizione alimentare dell'hotel La Vela: pane di grano cotto nel forno a legna dell'hotel, pasta fresca lavorata in sede, pesce pescato nel mare antistante, frutta, ortaggi, uova e carni provengo dai paesi collinari circostanti o da fattorie della vicina pianura; inoltre un tocco di sole mediterraneo è costituito dall'olio di olive, sempre disponibile per assaggi ma che è possibile anche acquistare: il suo sapore inconfondibile è dato dalla spremitura a freddo fatta nel frantoio di famiglia.
Tutti questi e altri sapori della cucina mediterranea potrai gustare sotto il rigoglioso e vasto pergolato in riva al mare o nella confortevole sala interna.
L'hotel La Vela ti aspetta per farti godere una vacanza assolutamente originale a contatto con la natura, con la cultura e i sapori della nostra terra.
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